比赛由学校食堂厨师和计划聘用人员共同参加，由1位专业评委、6位大众评委组成评委小组，从刀功技术、烹饪技能等方面对10名厨师进行评判。

    经过1个多小时的激烈角逐，10名大厨各显技能，从刀工到配菜、从调制到烹饪，一道道“色、香、味”俱全的菜品纷纷呈现出来，热气蒸腾、香味扑鼻。评委们本着公平、公正、公开的原则，从营养标准、厨师操作规范、色香味形、创意创新等方面出发，结合色、形、味等方面逐一进行了综合评分。最终由5号丁华厨师获得一等奖，8号胡兵根厨师获得二等奖，1号徐美亮厨师获得三等奖，其余参赛选手获得参与奖。

    一场比赛，一份佳肴，是技能的比拼，更是责任的担当。此次比赛为参赛者们提供了一个展示烹饪技艺，相互学习交流的平台，通过互相切磋营造出“比学赶帮超”的氛围，鼓励他们潜心钻研厨技，不断提高厨艺水平，满足广大师生的用餐需求，提升餐饮服务质量。今后，膳食处将继续严格落实食品安全的相关管理规定，不断提高膳食质量，为师生的学习生活保驾护航！